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  • 호미곶 돌문어 축제

  • 호미곶 돌문어 축제 관련 이미지

    지역축제 내용 보기
    개최지역 경상북도 포항시
    개최기간 2일 축제성격 지역특산물
    관련 누리집  
    주최/주관기관 포항시 / 호미곶돌문어축제위원회
    문의

    ◦ 축제 개최 목적
    • “호미곶 돌문어”의 우수성을 대내외에 알려 현대인들이 선호하는 신토불이-웰빙-특산품으로 자리매김하기 위하여 개최
    ◦ 호미곶 문어의 특성
    • 포항 호미곶은 동해안에서 가장 해가 먼저 뜨는 곳으로 한류와 난류가 교차하고 조류의 이동이 빠른 곳에 문어가 서식 하여 일반 문어와는 달리 그 맞이 쫄깃쫄깃함
    ◦ 문어의 효능
    • 문어의 영양소에 타우린이 약34% 가량 함유되어 시력회복과 빈혈방지 효과뿐만 아니라 콜레스테롤계의 담석을 녹이는 작용을 하며 돌문어에 많이 함유된 베타인(감칠맛) 성분은 간 해독을 촉진하며 항암 작용, 세포 복제 기능 등의 작용을 하는 식품으로 알려져 있으며
    • 예로부터 민간요법으로 혈압, 심장병 등 순환기계 질병에 문어를 푹 고아 먹여 치료했으며 일본에서는 1940년대에 이미 문어 국물에서 타우린을 추출해 심장 및 결핵 치료약을 개발하기도 하였다.


    ◦ 문어의 요리
    • 삶아 먹는 전통 숙회 방식과 구이, 복음, 초밥 등 여러가지 요리방법이 있는데 그 중에서 문어사합(문어, 삼겹살, 구기자, 묵은지) 쌈은 일품이며, 숙문어 시식, 타코야끼, 문어밥, 해초비빔밥 등 다양한 문어 요리가 있다
    ◦ 축제개요
    • 일자 : 매년 5월중
    • 장소 : 포항시 남구 대보면 대보항
    • 주요행사내용
    - 축하행사 : 사물놀이, 밸리댄스, 비보이 댄스
    - 상시행사 : 문어 판매 및 시식
    - 참여행사 : 노래자랑, 불꽃쇼, 독도수호 퍼포먼스, 문어지식 ○× 퀴즈
    - 체험행사 : 활문어 잡기, 어선승선, 선상해맞이
    ◦ 문의처
    • 홈페이지 호미곶마을(http://homigot.invil.org)
    • 대보면사무소 ☏ 054)284-9301, 축제준비본부 ☏ 054)284-0575

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