

s una raiz vegetal que tiene la forma del cuerpo humano, y de alli deriva su nombre coreano insam: ¡ in¡-significa hombre, y ¡ sam¡-significa planta. El ginseng coreano es conocido por los nombres de las dos ultimas dinastias de Corea: ginseng de Goryeo y ginseng de Joseon. Su nombre cientifico es ¡ Panax Gnseng C.A. Meyer¡-. ¡ Panax¡- es una palabra yuxtapuesta: pan que significa ¡ todo¡-y axos que significa medicina. Ambas palabras son de origen griego. Aunque el ginseng coreano pertenece al mismo genero botanico al de Japon, China, EE.UU. y Rusia; pero, por las diferencias sustanciales en calidad y eficacia el coreano es considerado como el mejor del mundo.
La primera mencion escrita sobre el ginseng es de hace 1500 anos. Sobre su cultivo hay varias teorias: algunos dicen que el cultivo empezo en el reino de Goryeo o antes de la mitad del reino de Joseon, sin embargo, no son datos de tanta credibilidad.
El ginseng coreano fue introducido en el Occidente en 1610 por los comerciantes holandeses, y la Compania India Oriental de Gran Bretana lo llevo hasta Inglaterra. Los occidentales, al enterarse de los increibles efectos del ginseng silvestre, empezaron a considerar a Corea como un pais misterioso.
En 1711 el misionero frances Pierre Jartoux (1668-1720) hizo dibujos del ginseng silvestre de Corea, y el belga Goschen en su libro Joseon, publicado en 1902, escribio que el famoso ginseng coreano era un producto tan precioso y que fue regalado al rey Luis XIV de Francia (r. 1643-1715). Por la coleccion de libros de Jean Jacques Rousseau (1712-1778), autor de Emilio, se sabe que el lo consumia con frecuencia. Cuando en 1996 fallecio Francois Mitterand, ex presidente de Francia, el periodico Le Monde reporto que aunque los doctores le habian pronosticado un maximo de tres meses de vida, gracias al ginseng coreano pudo sobrevivir hasta siete meses.
Estos son unos cuantos ejemplos del efecto misterioso del ginseng. El libro de medicina china del siglo V Nuevo Manual de Plantas Medicinales dice que¡ el ginseng fortalece las cinco visceras, estabiliza el corazon, mejora la vista, pone ligero al cuerpo, y da longevidad¡-
Segun las ultimas investigaciones que asombran a la medicina, el ginseng es efectivo remedio contra la fatiga, estres, arteriosclerosis, alta presion sanguinea, nivelacion de azucar en la sangre, envejecimiento, impotencia, alcoholismo, y enfermedades de cutis como eccema, granos, pecas, etc.

